Ăn bánh trung thu có béo không? 6 cách ăn để không bị mập

Mỗi dịp gần đến trung thu là mọi người lại băn khoăn ăn bánh trung thu có béo không? Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ những thông tin hữu ích về bánh trung thu mà không phải ai cũng biết. Cùng nhau tìm hiểu nhé.

 

Hàng năm, cứ vào khoảng tháng 8 âm lịch, không khí Trung thu lại rộn ràng khắp nơi. Và một trong những món ăn không thể thiếu trong dịp này chính là bánh Trung thu.

Tuy nhiên, chẳng mấy ai ngờ rằng những chiếc bánh Trung thu nhỏ xinh ấy lại chứa một lượng calo cực kỳ lớn mà chúng ta sẽ phải tập luyện rất nhiều để tiêu thụ hết số calo đã nạp vào cơ thể khi ăn bánh Trung thu.
 

 

 

Nhìn vào những nguyên liệu để hình thành nên một chiếc bánh có thể thấy bánh trung thu giàu chất béo đến mức nào. Nếu bạn đang trong quá trình ăn kiêng để giảm cân thì nên cân nhắc trước khi ăn nhé. Một chiếc bánh nhỏ xinh nhưng lại chứa trong nó từ 600-1000 Kcal, tương đương với giá trị dinh dưỡng trong 3 bát cơm, 5 chiếc đùi gà, 3 tô phở….Do đó để tiêu hao hết mức năng lượng ấy bạn phải chạy bộ 1.5 vòng từ Bigc Thăng Long lên đến Hô Gươm. Thật là nhỏ nhưng có võ phải không nào?

Tùy vào loại bánh Trung thu, bánh nướng hay bánh dẻo, các nguyên liệu và nhân bánh bên trong mà lượng calo sẽ dao động khác nhau ở mức hơn 700 - 1000 calo.

Thành phần dinh dưỡng trong bánh trung thu gồm những dưỡng chất sau:

Bột đường: Đây là thành phần chủ yếu của mỗi chiếc bánh, lượng bột đường này có thể gây tăng đường huyết nhanh do chủ yếu ở dạng đường hấp thụ nhanh và tương đương với khoảng 2,3 bát cơm.

Chất đạm: Bánh chứa 1 lượng lớn đạm động vật

Chất béo: Bánh còn chứa một lượng lớn chất béo no do nhân bánh được làm từ thịt lợn, bên cạnh đó bánh còn chứa 1 chút chất béo không no do được làm từ một số thành phần như hạt vừng, hạt điều… Do đó một chiếc bánh trung thu có chứa lượng chất béo vô cùng lớn, lượng chất béo ấy ớn hơn rất nhiều so với lượng chất béo trong một ly trà sữa hay 1 bát phở bò.

Vitamin: Bánh chứa lượng Vitamin rất nhỏ và có thể đã bị hao hút đi nhiều trong quá trình chế biến, làm bánh và bảo quản.

Do đó nếu bạn là người dễ dàng mập lên thì nên hạn chế ăn bánh trung thu nhé.

 

Ăn nhiều bánh Trung thu tăng cân là điều khó tránh khỏi, nhất là khi bạn ăn quá nhiều, ăn thường xuyên. Vậy phải làm cách nào để ăn bánh Trung thu mà không bị béo? Bí quyết nằm ngay ở đây này!

1. Không ăn bánh Trung thu khi đang đói

Khi chúng ta đang đói, khả năng hấp thu nhiệt lượng của dạ dày sẽ tăng lên cực điểm và chúng ta thường có xu hướng ăn nhiều hơn những lúc khác. Khi đó, nếu bạn ăn bánh Trung thu thì rất dễ rơi vào trạng thái ăn "thả ga", ăn không kiểm soát và cân nặng sẽ cứ thế mà tăng vù vù.

2. Không nên ăn bánh sau khi vừa lao động mệt mỏi

Khi vừa làm một việc gì đó mệt mỏi, có thể bạn cảm thấy đói và muốn ăn ngay miếng bánh Trung thu để lót dạ. Thế nhưng, điều này không tốt chút nào đâu nhé!

Nguyên nhân là do việc ăn đồ ngọt lúc mệt mỏi sẽ làm cơ thể mất đi một lượng lớn vitamin B, là loại vitamin giúp chuyển hoá đường thành năng lượng hữu ích. Việc ăn bánh Trung thu lúc này chẳng những khiến bạn mệt mỏi, uể oải hơn mà còn làm cho bạn tăng cân do đường chuyển hoá thành chất béo nữa đó.
 

 

 

3. Hạn chế ăn bánh Trung thu vào buổi tối

Buổi tối, nhất là khoảng thời gian sau 7h tối, cơ thể của chúng ta sẽ vận động ít hơn. Việc ăn bánh Trung thu lúc này sẽ biến năng lượng đó thành dư thừa, thay vì tiêu hao cho các hoạt động, nó sẽ tích tụ thành chất béo và gây tăng cân.

4. Nên ăn miếng nhỏ và ăn chậm rãi

Việc ăn đồ ngọt quá nhanh và quá nhiều cùng một lúc sẽ làm lượng đường trong máu tích tụ nhanh hơn bình thường khiến năng lượng khó tiêu hao hơn và vì thế mà bạn cũng dễ bị tăng cân, béo phì hơn.

5. Uống trà xanh và ăn bánh

Trà xanh giúp thải bớt độc tố ra khỏi cơ thể, lợi tiểu, giảm tích nước. Ngoài việc giảm năng lượng dư thừa trong bánh Trung thu, uống trà xanh còn giúp tiêu mỡ, giảm béo.

6. Nên vận động để tiêu hao lượng calo thừa ra khỏi cơ thể

Đơn giản nhất là làm việc nhà hoặc chạy bộ các bạn ạ. Và bạn có biết, chúng ta sẽ phải chạy bộ trong bao lâu mới tiêu hết một cái bánh Trung thu không?

Hãy ăn uống thông minh để mùa Trung thu năm nay được "ăn chơi thả ga" mà vẫn chẳng lo tăng cân nhé!